Современное решение для автоматизации общепита на планшете (iOS, Anderoid), а также на Windows. Лучшее решение для кофейни, кальянной, пекарни или ... читать далее
Популярные программы
Для кого этот сервис?
Пищеблоки пансионатов, столовые с диетическим питанием, комбинаты питания, столовые школ и детских садов, столовые предприятий и учреждений, кафе и рестораны
О ФК: Учет в общепите
Основные функции:Ведение карточек блюд и полуфабрикатов, карточек разделки.
Расчет пищевой ценности.
Расчет себестоимости блюд, и цен их реализации.
Формирование типовых меню.
Планирование производства блюд и полуфабрикатов, учет фактического производства.
Планирование закупок продуктов.
Складской учет продуктов и блюд, их реализация потребителям.
Учет взаиморасчетов с поставщиками и покупателями.
Функционал для комбинатов питания.
Обмен данными с бухгалтерскими и фронт-офисными программами.
Подробнее о продукте
Стартовая цена: |
1116р. /в месяц |
Бесплатная версия: |
Да |
Бесплатная пробная версия: |
Да |
Платформы: |
Windows Linux Облако, SaaS, Интернет |
Обучение: |
Документация Вебинары Лично Онлайн |
Службa поддержки: |
Рабочее время Онлайн |
Язык: |
Русский |
Разработчик продукта
| Лаборатория Форт Крым |
| Создан в 1999 |
| Россия |
| Симферополь |


Средний рейтинг
Функции 

(0)



ФК: Учет в общепите Отзывы
«В целом программа полностью покрывает поставленные задачи.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
На базе 1С. Проста в обучении. "Легкий старт".
Минусы:
-
В целом:
Для нашей организации главным критерием выбора было что программа базируется на базе 1С. Это дает некую «гарантию» на долговечное обслуживание программы, так же намного легче обучить персонал работать в ней. Купили программу и рецептуры к ней. Программу быстро установили, внесли рецептуры за 4-5 минут, создали типовые меню (шаблон для плана-меню), внесли остатки на складах и все, можно работать.
«Вполне работоспособное решения для автоматизации общественного питания.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
Техподдержка, настройка программы под наши требования, простота настройки и использования программы.
Минусы:
Особенности терминологии, но мы быстро привыкли.
В целом:
Используем программу с середины 2021 года. Работой программы довольны. Понравилось, что можно быстро решить все возникающие вопросы, а это очевидный плюс. Наши специфические требования разработчики тоже быстро реализуют, и программа работает так, как нам надо. Из других преимуществ отмечу простоту в использовании и настройке. По крайней мере, у нас жалоб не возникало!
«Программа справляется с поставленными перед ней задачами.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
Цена. Возможность работать в облаке и соответственно не требует сильного компьютера. Рассчитывает себестоимость блюд. Есть складской учет и планирование производство. Можно быстро и просто разработать меню. Много готовых блюд в каталоге для загрузки в программу. Адекватная служба поддержки.
Минусы:
Программа на первый взгляд довольно сложная (хоть и есть документация и обучающие видео). Технологические карты приходится покупать (хоть и не дорогие, но отнесу к минусам).
В целом:
Программа поставленные перед ней задачи выполняет, в случае возникновения проблем – разработчик через техподдержку быстро все решает. В целом довольны.
«Идеально для учета на производстве»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
Не дорого, относительно других подобных программ. Большая база рецептурных справочников. Удобство в использовании.
Минусы:
Сложно было установить демо-версию, чтобы протестировать программу, в итоге заказали бесплатную демонстрацию. Необходима дополнительная программа для реализации розницы.
В целом:
Программа удобна, в ней присутствует весь необходимый функционал для предприятия общепита. Можно купить необходимые рецептурные справочники и просто их загрузить, не надо тратить время на ручной ввод. В программе очень много полезных мелочей, которые повышают эффективность работы персонала.
«Программа полностью закрыла наши потребности.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
Удобная схема работы в программе. Большой функционал.
Минусы:
На первый взгляд сложно разобраться, но обучающие ролики на ютубе очень помогли.
В целом:
Программой остались довольны. Особенно порадовал функционал создания плана-меню, все просто, удобно и быстро. Адекватная и оперативная поддержка. Идеальна для пансионата.
«Выражаем благодарность компании ООО «Лаборатория Форт Крым» за оказанные услуги и рекомендуем к сотрудничеству.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
• Управление данными о составе и структуре изделия, рецептуре и технологии производства; • Учет производства блюд и полуфабрикатов; • Учет реализации блюд и полуфабрикатов; • Возможность списания продуктов и оприходования блюд по времени приемов пищи. • Учет в разрезе источников финансирования
Минусы:
-
В целом:
Программный продукт имеет понятный интерфейс, удобен в использовании. В результате его внедрения улучшилась эффективность деятельности автоматизированных служб, сократилось время на выполнение рутинных операций, повысилось качество работы персонала. Выражаем благодарность компании ООО «Лаборатория Форт Крым» за оказанные услуги и рекомендуем к сотрудничеству. На данный момент программа обслуживается в рамках договора информационно-технического сопровождения ИТС.
«Благодаря программе "ФК:Учет в Общепите" были автоматизированы производственный, складской и бухгалтерский учет учёт. Выражаем благодарность компании ООО «Лаборатория Форт Крым» за оказанные услуги и рекомендуем к сотрудничеству.»
Удобство
Служба поддержки
Функции
Общий рейтинг
Плюсы:
- Отсутствие необходимости создания карточек блюд для продуктов, отпускаемых в готовом виде; - Расчет цен реализации по формулам в зависимости от себестоимости; - Планирование разделки для получения продуктов, необходимых для приготовления; - Формирование плана закупки продуктов на длительный период на основании планов-меню, сформированных на этот период; - Формирование заказов поставщикам на основании плана закупок, в том числе отдельно по группам продуктов; -Учет продуктов в любых весовых и объемных единицах измерений с автоматическим пересчетом между ними; - Расчет потребности в продуктах в зависимости от количества изготавливаемых блюд в соответствии со спецификациями, и с возможностью ручной корректировки. - Планирование производства в разрезе видов питания (диет, столов) и приемов пищи. - Движения партий (списание, перемещение) по методу FEFO (в первую очередь списываются партии с ранее заканчивающимся сроком годности). - Возможность оперативной, в процессе производства, корректировки рецептур.
Минусы:
-
В целом:
В результате внедрения «ФК:Учет в Общепите» были автоматизированы бизнес-процессы по планированию блюд и полуфабрикатов, учету фактического приготовления продукции, введению рецептур и прочее. Благодаря наличию справочника (реализуется совместно с программным продуктом) основных продуктов с их пищевой ценностью – расчет пищевой ценности блюд и полуфабрикатов в разы упрощается. Программное решение позволяет нам оперативно и легко создавать рецепты благодаря справочнику «спецификация», выпускать продукцию, учитывать и получать бухгалтерии и руководству компании всю необходимую аналитику и отчетность по результатам деятельности благодаря настроенного обмена с «1С:Бухгалтерия 8.ПРОФ».